Donuty s arašídovým máslem
Také patříte mezi milovníky Homerových koblih? Připravila jsem si pro vás zdravější, ale zároveň velmi chutnou variantu donutu s arašídovým máslem. Jsou vláčné, nadýchané a hotové za pár minut.
Časová náročnost: 35 min
Obtížnost: Lehká
Co budeš potřebovat (12 ks)
♥ 125 g mandlové mouky
♥ 70g erythritolu (nebo jiné sladidlo)
♥ 1čl prášku do pečiva
♥ 80g arašídového másla – Burák 100%
♥ Vanilkový extrakt
♥ 70ml mandlového mléka (nebo jiného rostlinného)
♥ Hořká čokoláda, arašídy….všechno na co máš chuť
Postup přípravy
- Nejprve smícháš všechny suché ingredience
(mandlová mouka, erythritol, prášek do pečiva) - Ve druhé misce smícháš vajíčka, vanilku a arašídové máslo a do hotové směsi nasypeš suché ingredience
- Vše smícháš, vytvoří se hustší těsto
- Do těsta naliješ mléko a znovu zamícháš (výsledné těsto by mělo být tekuté)
- Formu na donuty vymažeš máslem nebo kokosovým olejem a plníš do ¾
- Dej do trouby na 170 – 180 stupňů na 15-20 minut (zkus špejlí)
- Po vyhladnutí pomocí nože vyndej hotové donuty, ve vodní lázni si rozpusť čokoládu a každý donut do ní namoč
- Potom už stačí posypat nasekanými arašídy nebo jinými ořechy nebo vším na co máš chuť
- Dobrou chuť
Nutriční hodnoty na 1/12:
186 kcal
T 16g
S 5,6g (z toho cukry 1,3g)
B 7g