Jablečně muffiny s drobenkou
Akorát sladké a šťavnaté jablíčkové muffiny s drobenkou jsou dokonalý podzimní recept! Je jednoduchý, rychlý a zdravý. Pojď si je se mnou upéct :)
Časová náročnost: 15 min + pečení
Obtížnost: lehká
Co budeš potřebovat:
Na těsto:
♥ 150 g špaldové mouky
♥ 2 menší jablka (nebo jedno velké)
♥ 2 vejce
♥ 30 g proteinu
♥ prášek do pečiva
♥ 20 g čekankového sirupu / medu (jiného sladidla)
♥ 100 g bílého jogurtu
♥ 50 g rozpuštěného kokosového oleje
♥ mléko podle konzistence
Na drobenku:
♥ 2 PL špaldové mouky
♥ 2 PL medu / sirupu
♥ 1 PL kokosového oleje v tuhém stavu / máslo
Postup přípravy
- Smíchej vejce, olej, jogurt a sladidlo
- Přidej mouku, skořici, pdp, protein
- Vytvoř těsto (případně přidej mléko) a přidej na kostičky nakrájená jablka
- Rozděl do formiček na muffiny a posypej drobenkou (ingredience smíchej pomocí rukou)
- Dej péct na 180 stupňů, na 25-30 minut
- Dobrou chuť :-)
Tip: Podávej s jogurtem a Burákem slaný karamel
Nutriční hodnoty na 1ks/12 ks:
150 kcal
T 8 g
S 14 g (z toho cukry 9 g)
B 7 g
