Tvarohové knedlíky s jahodami

♥ 250 g hladké špaldové mouky

♥ 50 g proteinu

♥ 250 g polotučného tvarohu

♥ 1 vejce

♥ citrónová kůra

Postup přípravy

1. V misce smíchej všechny suroviny a vypracuj lepivé těsto (když bude hodně lepit, přidej mouku)
2. Z těsta tvaruj placičky, do kterých zabalíš celou jahodu
3. Všechny knedlíky dej do vroucí vody a nech vařit 5 minut, potom knedlíky vyndej
4. Ozdob tvarohem, čokoládovou polevou, oříškovým krémem, ovocem
5. Dobrou chuť :-)

Tip 1.: knedlíky dělej s lehce mokrýma rukama, nebudou se tolik lepit

Tip 2.: Domácí čokoládová poleva - v mikrovlnce rozpusť 1 lžíci kokosového oleje, jednu lžíci medu a přidej 2 lžičky kakaa